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正広【MASAHIRO】別撰正広作シリーズPC柄付和包丁(霞研)16212別撰出刃270mm 包丁・ナイフ


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正広 【MASAHIRO】 和包丁 別撰シリーズ PC柄付和包丁(霞研) 16212 正広作 別撰 出刃 270mm◆和包丁別撰シリーズは、使うほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です!◆出刃は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します。魚の大きさによって長さや厚みが異なりますので、それに合った包丁のサイズをお選び下さい。 ※骨を切る場合は下のアゴに近い部分で、峰に手を当て、刃こぼれを起こさないように押し切るようにお使いください。≪商品説明≫●刃渡り:270mm 重量:700g●刀身の材質: ハガネ 黄紙7( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) ●材質詳細: 1.1%カーボン (リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) ●硬度: ロックウェル硬さ  HRc 60~63 ●口金: プラスチック ●中子形状: 打込み式 ●サブゼロ処理: 無し (ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。) ●ハンドル材質: 白木(朴の木)上質材を使用しています。

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当店の姉妹店が岡崎市竜美南にOPENしました!!
おとぎ話をテーマにわくわくできるお菓子と空間を目指しました。
ご来店お待ちしております。


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2017年11月18日 /
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※2016年11月 中京テレビ「PS純金」にて紹介されました!! 去年はテレビで紹介してもらった後、すぐに売り切れてシーズン終了してしまいましたが、今年はたくさん栗を仕入れたのでまだまだ販売しておりま …

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秋の味覚の和栗をふんだんに使った「和栗ぷりん」絶賛発売中です!! 選別した地元の和栗を丁寧に下ごしらえし、なめらかな和のプリンに仕上げました。 蜜漬けした刻み栗をも入っており、栗の美味しさを楽しめるお …